Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop tetelan/daging sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sop tetelan/daging sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop tetelan/daging sapi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop tetelan/daging sapi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sop tetelan/daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop tetelan/daging sapi yuk!
Untuk membuat Sop Tetelan/Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi utk sop/tetelan
- Ambil 12 buah bawang merah,iris
- Siapkan 2 bh kentang, potong2
- Ambil 4 bh wortel, potong2
- Ambil Buncis secukupnya, potong2
- Sediakan Kol secukupnya, potong2
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan secukupnya Gram, merica
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan bahan apa. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop. Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Tetelan/Daging Sapi:
- Tetelan direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan
- Rebus kembali tetelan dg air bersih. Rebus hingga keluar kaldunya
- Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging
- Bumbui dg garam, merica dan sedikit gula. Masukkan sayuran berturut2 dari yg paling keras. Masak hingga daging empuk
- Sajikan sop tetelan dg pelengkap nya
Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan menjadi sedap. Dengan campuran lemak, urat, dan daging, olahan daging sapi bisa jadi rawon, bakso, sop, atau hidangan berkuah lainnya.
Mudah bukan membuat sop tetelan/daging sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
