Sup tetelan sapi
Sup tetelan sapi

Sedang nyari resep sup tetelan sapi yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tetelan sapi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sup tetelan sapi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan sup tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup tetelan sapi yuk!

Untuk menghidangkan Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/4 kg tetelan sapi
  2. Siapkan 1 takaran sayur sop komplit
  3. Siapkan 1 batang daun bawang n sledri
  4. Ambil 1 sdm minyak gorang
  5. Sediakan bumbu halus:
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 sdt pala
  9. Ambil sesuai selera gula n garam
  10. Siapkan sesuai selera penyedap rasa

Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.

Proses menyiapkan Sup tetelan sapi:
  1. Cuci bersih daging tetelan sapi lalu rebus hingga empuk
  2. Sambil menunggu daging matang kupas sayuran n cuci bersih lalu masukkan ke dalam air rebusan daging kecuali kubis
  3. Haluskan semua bumbu
  4. Setelah sayur udah matang sisihkan terlebih dahulu
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
  6. Masukkan tumisan kedalam rebusan sayur n daging lalu masak kembali diatas api sedang tambahkan gula garam n penyedap rasa lalu cek rasa
  7. Masukkan sayur kubis n daun bawang yg sudh diiris tipis2 aduk rata
  8. Sup tetelan siap dihidangkan

Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup tetelan sapi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.