Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan selat solo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Daging
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya saori
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya pala bubuk
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 ltr air mineral
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Selada
- Ambil Wortel kukus
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Brokoli kukus
- Ambil Telur rebus ayam kampung
- Gunakan Saos mayonais :
- Sediakan 3 buah kuning telur ayam kampung
- Ambil 1 sdm mayonais sachet
- Ambil secukupnya cuka
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menghidangkan Selat Solo:
- Semur daging :
- Rebus daging ke dalam panci.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Masukan ke dalam rebusan daging. Bisa juga di tumis dahulu. Tapi karna saya mengurangi minyak2, jadinya langsung saya masukin.
- Masukkan saori, merica bubuk, garam, kecap manis, pala bubuk, cengkeh, atau bisa juga ditambahin kaldu bubuk mon msg.
- Masak hingga bener2 daging empuk dan matang.
- Saos mayonais :
- Haluskan kuning telur, campur cuka dan mayonais.
- Cara penyajian :
- Tata semua pelengkap dan siram dengan semur daging. Jangan lupa dikasih saos mayonais ya 😊
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
