Coba resep selat solo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 500 gr daging sapi (has dalam)
- Siapkan wortel (potong memanjang)
- Ambil Buncis (potong memanjang)
- Siapkan Kentang (potong memanjang)
- Ambil Selada
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 biji pala
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bahan saus mustard
- Sediakan 6 sdm mayonaise
- Sediakan 1 sdm mustard
- Gunakan secukupnya Garam gula pasir lada
- Siapkan 1/2 sdm cuka
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah membuat Selat Solo:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala. Beri sedikit minyak.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah.
- Masukkan garam dan kecap manis. Campur hingga rata.
- Masukkan daging yang sudah dipotong ke dalam bumbu. Aduk sebentar kemudian diamkan selama 10 - 15 menit.
- Tumis daging menggunakan sedikit minyak. Tambahkan air 500 ml.
- Masukkan sisa bumbu rendaman daging dan telur rebus.
- Tambahkan gula pasir. Cek rasa.
- Masak hingga daging matang.
- Rebus wortel dan buncis hingga matang. Angkat kemudian rendam ke dalam air es supaya warna tetap cantik.
- Goreng kentang hingga matang. Jika tidak suka digoreng boleh direbus.
- Cara membuat saus mustard: campur semua bahan saus. Aduk rata.
- Tata selada, wortel, buncis, kentang, daging, dan telur yang sudah dipotong ke dalam piring. Siram dengan kuah sisa rebusan daging. Hidangkan dengan saus mustard.
- Selamat mencoba
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
