Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop daging sapi (tetelan) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan sop daging sapi (tetelan) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak sop daging sapi (tetelan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi (tetelan)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop daging sapi (tetelan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging sapi (tetelan) yuk!
Untuk menghidangkan Sop daging sapi (tetelan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging (tetelan)
- Gunakan 1/2 wortel
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa sapi
- Ambil Minyak (untuk tumis)
Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging sapi (tetelan):
- Rebus tetelan sebentar..
- Ulek garam,kemiri,bawang putih,bawang merah,dan lada
- Tumis sebentar hingga harum tambah kan air masukan wortel dan daun jeruk,setelah mendidih masukan daging sapi yang sudah di rebus (masukan air rebusan daging tadi),
- Setelah wortel dan daging empuk,tambahkan penyedap rasa, cek rasa jika sudah pas masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah di iris.
- Matikan kompor.sop siap di hidang kan
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging sapi (tetelan) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
