Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian selat solo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr Daging Sapi khas dalam (potong melawan serat)
- Gunakan 2 butir Telur Rebus
- Sediakan 3 butir Bawang Merah
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula Pasir
- Ambil Kaldu Jamur
- Sediakan Pala Bubuk
- Siapkan 1 buah Tomat (potong kecil2)
- Siapkan Margarin
- Siapkan Kecap
- Siapkan 2 butir Bawang Putih
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Lumuri daging yg sudah dipotong dengan garam dan lada, diamkan 15-20 menit
- Haluskan bawang merah dan putih, tumis dg margarin hingga harum, kemudian masukkan daging yg sudah dimarinase
- Tambahkan kecap, aduk hingga berubah warna kemudian tambahkan telur rebus, air, tomat, pala bubuk dan gula
- Masak hingga bumbu benar2 meresap, tambahkan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Setelah matang, angkat kemudian saring kuahnya. Sajikan bersama bahan pelengkap : selada, buncis, wortel, kentang, acar dan mayonnaise 😊
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
