Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bistik solo/ selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bistik solo/ selat solo adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bistik solo/ selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bistik solo/ selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bistik solo/ selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bistik solo/ selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Bistik solo/ Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan 6 Bawang putih
- Sediakan 1 Bawang bombai
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan Cuka 1 SDM (bisa diganti air asam Jawa)
- Ambil Pala sedikit saja
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap secukupnya bisa skip
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Buncis rebus
- Sediakan Wortel rebus
It is served with hard boiled egg and. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad.
Cara menyiapkan Bistik solo/ Selat Solo:
- Uleg bawang putih dan pala. Cincang bawang bombai. Potong daging tipis2.
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan ulegkan bawang putih dan pala. Bawang bombai, cuka/ air asam Jawa.
- Masukan daging yg sudah di potong tipis2.
- Masukan garam, gula, penyedap (boleh skip) dan kecap manis.
- Biarkan daging samping empuk dan air mulai berkurang.
- Setelah daging empuk, tata daging dalam piring beserta pelengkap kentang goreng, rebusan wortel dan buncis.
- Bistik/ selat solo siap dihidangkan.
Selalu rindu bistik resep nenek ini, rasanya mirip selat solo namun bumbunya lebih kental nggak seencer selat solo, dan lebih mantab rasa kuahnya. Resep acar timun ada d resep sebelum bistik ini, untuk kentang goreng crispy tinggal goreng saja kentang yg sudah d iris tipis sblmnya drendam dlu bb. Bikin selat solo ah 🤩 Masakan khas solo , rasanya enak dan bikin kangen jalan-jalan ke solo. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bistik solo/ selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
