Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi)!
Untuk menyiapkan Sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram krewedan / daging sandung lamur
- Ambil 4 buah sosis
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 5 buah buncis
- Siapkan 5 lembar daun kol
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/8 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 liter air (tambah jika kurang)
- Ambil bumbu iris, goreng hingga harum :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Jika kurang menyukai daging ayam broiler, anda bisa menggunakan daging ayam kampung atau juga tetelan daging sapi sebagai bahan pembuat kaldu. Resep sayur sop yang pertama adalah sayur sop sosis bumbu iris. Caranya sangat mudah dan siapapun bisa membuat resep ini dengan mudah. Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya agar rasanya lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi):
- Didihkan air lalu masukan tetelan yang sudah dipotong kecil kecil sesuai selera. Buang buih berwarna cokelat atau boleh ganti dengan air rebusan baru. Rebus hingga tetelan matang
- Masukan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih kedalam rebusan daging. Saya memasukannya secara bertahap, wortel dulu (karena tekture nya keras) baru sayuran lainnya menyusul. Masukan juga garam, gula pasir, pala dan merica bubuk. Aduk rata.
- Setelah sayuran cukup layu masukan sosis. Ditempat terpisah, panaskan 2 sdm atau sedikit saja minyak untuk menumis aneka bawang hingga harum dan berwarna cokelat lalu masukan bawang goreng kedalam kuah sayur.
- Angkat dan sajikan. Taburi lagi bawang goreng di atasnya bila suka.
Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Masakan sayur sop ini juga dapat di … Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Selain memang mudah dibuat, rasanya nggak pernah negebosanin.
Mudah bukan membuat sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
