Ingin bikin selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz terbaik! selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Ambil 2 wortel uk sedang
- Ambil 10 batang buncis
- Gunakan 2 kentang uk sedang
- Gunakan 3 bawang putih goreng (buat taburan)
- Sediakan Bumbu daging supaya g bau dan meresap sampai kedalam:
- Sediakan 1/4 potong jeruk nipis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Kecap secukupnya (selera)
- Siapkan Bubuk paprika/lada
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Mentega u/ menggoreng
- Sediakan Bumbu buat kuah:
- Siapkan 1 bombay di cincang
- Gunakan 2 bawang putih dcincang
- Siapkan 1 daun pre sedang
- Siapkan 1 gula merah (me 1/2 ⭕)
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Sejuput bubuk paprika, lada hitam, mix herb, oregano, basil
- Ambil Saos sambal (selera)
Cara memasak Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz:
- Jangan lupa selalu mencuci bahan2 sblm di olah ya momies
- Pertama siapkan daging, iris tipis2, masukan wadah dan beri perasan jeruk nipis, garam, kecap, bubuk paprika dan saos tiram lalu aduk ato campur biarkan sembari menyiapkan yg lain (me prepare mlm n save di kulkas)
- Potong panjang wortel, buncis, dan kentang lalu rebus sampai lunak (untuk bentuk potongan selera ya mom) >>> saya rebus lama karna menu jua buat si baby tp g sampai momot, lalu tiriskan 😂😂😂 ya moms #apa itu momot 😂😂😂 #itu potato saya rebus dgn dbelah jd 2 dulu baru stlh matang dpotongin
- Sembari nunggu point 3, saya cincang bawang putih dan bombay
- Potong bawang pre
- Potong tipis bawang putih dan goreng matang
- Siapkan teflon buat membakar daging (krna mw bkin stik 😁) berhub gagal jdlah daging dgoreng sama mentega sampai berubah warna / matang # tp g ke poto 😳😳 lalu sisihkan
- Sembari goreng daging saya buat kuah dwok yg lain. Tumis bombai dan bawang putih tambahkan air, masukan gula merah, garam, tiram, kecap, madu, sejuput basil, oregano, mix herb, bubuk paprika. Ketka sdh mendidih masukan daging dan sayur aduk sampai kira2 bumbu meresap di sayur,masukkan daun pre. Sisihkan sebagian dan taburi bawang putih goreng >>> ini untuk baby benz ku alias g pedes
- Lnjut buat panda bundonya saya tambahkan saos sambal dan lada hitam aduk dalam kuahnya lalu aduk bersama isianya.. hmmm jadi deeeeh… jgn lp taburi bawang putih goreng momies biar cedeeep.. 😋😋
- Notes : kalo kuah steak biasanya dkasih pengental ya momies dan semua bahan g dicemplungkan/ dmasukkan/ dcampur.. berhub saya keburu jd kuahnya g visco mkx semua bahan saya masukan. 😅😅😅
- Saran : bumbu dan bahan terkesan ribet dan byk bgt yaa.. tp sbnernya g mom, baca dan resapi pelan2. Dan lbh baik bbrp bahan dsiapkan sblmnya seperti daging, potongan wortel, buncis, kupas bawang putih. Selebihnya yg g makan waktu bisa dkerjakan sama masak2 alias nyambi 😂😂😂
Selamat mencoba resep selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
