Lagi nyari resep selat solo (versi pressto) yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo (versi pressto) terbaik! selat solo (versi pressto), makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo (versi pressto) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo (versi pressto)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak selat solo (versi pressto) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo (versi pressto)!
Untuk memasak Selat solo (versi pressto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kuah selat:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 1 Tomat
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Lada
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap manis
- Ambil Minyak
- Gunakan Air
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Kentang goreng (buka resep saya)
- Ambil Buncis rebus
- Siapkan Wortel rebus
- Siapkan Daun selada
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Mayonaise
Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak. Selat diracik jadi dua versi menu yakni selat segar dan selat galantin. Hidangan khas lainnya seperti gado gado boleh jadi opsi kalau bosan menyantap selat solo. Makan es krim juga recommended pas siang hari.
Cara menghidangkan Selat solo (versi pressto):
- Iris tipis daging, iris bawang bombay, ulek bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bombai lau bawang putih hingga harum masukan daging tumis hingga air dari daging asat tambah kan air sesuai kebutuhan bumbui lada garam dan kecap masukan potongan tomat aduk rata cicipi pindah ke panci pressto. Saya cukup pressto 10 menit. Setelah uap panas habis buka pressto cicipi bila ada rasa yang kurang tambah bumbu (garam, lada atau kecap)pas sambil di masak lagi dan tambahkan bawang merah goreng.
- Siap plating ala2 katering di standing party ya, tata daun slada, kentang goreng, buncis dan wortel rebus irisan telur rebus dan mayonaise baru tuang kuah daging.
- Puas menikmati selat solo porsi besar dan moment daging kurbannya jadi agak tersamar.
Tersedia aneka rasa dan bisa pilih penyajiannya. Mau pakai waffle, gelas ataupun cone. Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari Jawa Tengah, terutama kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo (versi pressto) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
