Coba resep bola bola rambutan tahu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bola bola rambutan tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bola bola rambutan tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola rambutan tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bola bola rambutan tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bola bola rambutan tahu yuk!
Untuk memasak Bola bola rambutan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 bagian tahu putih (me tahu cina/ tahu susu)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 buah wortel iris dadu kecil
- Ambil 1 btng daun bawang iris tipis
- Gunakan 1 btng daun sledri iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 kg minyak untuk menggoreng
- Ambil 1 keping mie instan tanpa bumbu merk apa saja
Apabila kamu ada kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung hubungi kami. Cara Membuat Bola Bola Tahu Crispy Renyah - Untuk mengolah tahu memang sangat beraneka ragam cara pembuatan. Semua cara untuk menolah tahu yang pastinya akan menghasilkan rasa yang enak dan gurih. Siapkan wadah, lalu masukan Tahu Putih.
Cara menyiapkan Bola bola rambutan tahu:
- Cuci bersih tahu dengan air matang
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu/ulekan sampai benar2 hancur agar mudah saat dibentuk
- Tambahkan bumbu dan telur aduk rata
- Setelah rata tambah kan sayuran
- Jika semua sudah, sisihkan adonan
- Kemudian hancurkan keping mie dengan ulekan atau diremas dengan tangan
- Setelah semua siap, bentuk adonan bulat ukuran sesuai selera (me 1 sdm)
- Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- Gulingkan adonan yang sudah di bentuk ke atas mie yang sudah hancur
- Kemudia panaskan minyak, masukan tahu kedalam minyak panas, masak dengan api kecil supaya matang hingga ke dalam
- Masak hingga warna kuning kecoklatan
- Setelah matang tiriskan dan sajian bersama saos sambal dan saos tomat
- Rasa dan tekstur nya renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya gurih dan manis dari wortelnya. Selamat mencoba :D
- NB: untuk rasa asin dan pedas bisa di sesuaikan sesuai kondisi tahu. Jika tahu sudah asin bisa dikurangi jumlah garamnya. Dan jika suka pedas bisa di tambah ladanya. Dan jika adonan terlalu encer bisa di tambah tepung terigu/maizena
Tahu putih dihancurkan kemudian dicampur dengan cincangan daging dan bumbu-bumbu. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Angkat, tiriskan, gorengan bola-bola mie tahu rambutan siap santap selagi hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bola bola rambutan tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
