Ingin memasak selat solo yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 buah pala
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 buah tomat,potong menjadi 8
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris tipis
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Gunakan 1.5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Telur coklat:
- Ambil 10 butir telur
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap/isi:
- Siapkan Wortel Rebus
- Gunakan Buncis Rebus
- Siapkan Daun selada (sy g pake)
- Ambil Kentang Goreng
- Sediakan Potongan daging sapi
- Siapkan Keripik Kentang (sy g pake)
- Siapkan Telur Coklat
- Sediakan Mayonaise (sy g pake)
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses membuat Selat Solo:
- Potong2 daging sapi,sisihkan. - Rebus air,masukan daging sapi yg sdh dpotong2,tambahkan kecap manis,pala,gula pasir,kaldu bubuk & cuka masak.Rebus daging hingga matang.
- Panaskan margarine,tumis bumbu halus & bawang bombay hingga matang.Masukan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan daging.Koreksi rasa. - Setelah daging matang,ambil dagingnya.
- Rebus telur hingga matang & kupas. - Didihkan air masukan gula jawa,kecap & garam,aduk rata.Masukan telur masak hingga telur berubah warna,matikan api. - Belah telur menjadi 2,sisihkan.
- Penyelesaian: - Tata buncis,wortel,kentang goreng,daging & telur di piring saji.Siram dgn kuah selat & sajikan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
