Sop balungan dan tetelan sapi
Sop balungan dan tetelan sapi

Coba resep sop balungan dan tetelan sapi sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop balungan dan tetelan sapi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak sop balungan dan tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop balungan dan tetelan sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat sop balungan dan tetelan sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop balungan dan tetelan sapi yuk!

Untuk menyiapkan Sop balungan dan tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Tetelan sapi
  2. Sediakan Balungan/tulang sapi
  3. Ambil Daun bawang
  4. Siapkan Wortel
  5. Siapkan Buncis
  6. Ambil Kentang
  7. Gunakan Daun kol/kubis
  8. Sediakan Daun sledri
  9. Siapkan Bawang merah goreng
  10. Siapkan Irisan tomat
  11. Gunakan Bumbu halus;
  12. Gunakan 2 sdm merica bubuk
  13. Siapkan 7 bawang putih
  14. Gunakan 1/2 sdm Pala bubuk
  15. Gunakan Garam,gula

Bahkan mendiang Pak Bondan yang sering mereview berbagai kuliner juga pernah datang ke sini, lo. Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak. Bahan baku dari sup ini tentunya ialah tetelan sapi kemudian diolah dengan diberi tambahan aneka jenis bahan - bahan seperti potongan sayuran seperti wortel, kentang, kol, kacang buncis. Sedangkan bakso dari Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, berwarna abu-abu dan bentuknya bulat sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Sop balungan dan tetelan sapi:
  1. Rebus tetelan dan tulang sapi,sampai empuk. Air rebusan dipakai untuk kaldu
  2. Haluskan bumbu. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis sampai wangi dan masukkan ke dalam air rebusan
  3. Masukkan wortel,kentang,buncis. Tunggu sampai empuk, lalu masukkan daun bawang dan sledri. Cicipi rasa dan tunggu sampai mendidih.
  4. Jika sudah matang semua angkat dan sajikan dengan sambal dan lauk pendampingnya. Penyajiannya taruh mangkok beri bawang merah goreng dan irisan tomat.

Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di Bakso Balungan adalah resep bakso yang bahan dasarnya tulang. berbeda dengan resep bakso udang goreng, kalo ini dibuat. Daging sapi ini sudah menjadi kebutuhan pokok yang harus ada untuk melengkapi makanan yang kita konsumsi untuk kebutuhan gizi agar tetap terjaga. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan bahan apa. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop. Kuliner Balungan, Surabaya Sop Kikil Sapi Lodoyo via Instagram/@surabaya_foodies.

Mudah bukan membuat sop balungan dan tetelan sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.