Coba resep selat solo sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan galatin:
- Siapkan 100 gram daging sapi cincang
- Siapkan 2 sdm tepung panir
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan kuah:
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 3 bawang merah, haluskan
- Sediakan 2 bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 bawang Bombay, iris
- Sediakan 400 ml air kaldu
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 bunga lawang
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt cuka
- Siapkan 1/2 gula merah, sisir
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Selada
- Gunakan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Sediakan Mentimun
- Ambil Kentang goreng
Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada. Tata daging, buncis, wortel, dan irisan telur. Beri kuah daging dan juga siram dengan saus mayones. Membuat selat Solo ternyata tidak sulit.
Proses menghidangkan Selat Solo:
- Campurkan bahan galatin, bentuk seperti patty, panaskan teflon grill hingga matang
- Panaskan mentega, oseng bumbu halus dan bawang Bombay hingga wangi, masukan kaldu lalu beri bahan kuah lainnya, bumbui, cek rasa
- Tata bahan pelengkap dan galatin lalu siram dengan kuahnya. Syegerrr 👍
Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Hai foodies, pasti pernah makan steak kan? Nah gimana kalau steak yang berasal dari Solo?
Selamat mencoba resep selat solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
