Coba resep selat solo segar manis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan selat solo segar manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan selat solo segar manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo segar manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak selat solo segar manis hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo segar manis yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo Segar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bahan rebusan :
- Sediakan daging sapi iris2 tipis
- Ambil 2 siung bawang putih geprek hancur
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan pala
- Siapkan biji cengkeh
- Gunakan bahan tambahan :
- Sediakan secukupnya bawang bombay
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1 1/2 sdm gula jawa iris
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 5 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn air 50 ml)
- Siapkan bahan pelengkap :
- Gunakan wortel potong stik (rebus)
- Sediakan buncis potong stik (rebus)
- Sediakan kentang potong stik (goreng)
- Ambil telur puyuh yg sdh di rebus dan di kupas kulit.a
- Gunakan secukupnya margarin utk menumis
Lihat juga resep Selat Solo Segar Sederhana enak lainnya. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat, perpaduan cita rasa ala barat dan jawa menambahkan ke khas-an dari masakan ini. Paduan rasa gurih, segar, dan manis akan begitu terasa. Ditambah lagi dengan adanya berbagai rempah pada bumbu yang digunakan.
Cara membuat Selat Solo Segar Manis:
- Rebus daging sapi hingga empuk.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin, gula jawa, air asam, lada bubuk, dan larutan maizena. didihkan.
- Tata daging sapi, sayur.an, kentang goreng, telur puyuh rebus di piring. tuangkan kuah.a..
- Selat Solo cemilan siang yg segar manis siap di santap.. 😊😃
Anda bisa mencoba berbagai resep lainnya seperti Resep Serabi Solo ataupun lainnya sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Panganan yang berasal dari hasil alkulturasi budaya Barat dan Timur ini sangat cocok untuk masyarakat Solo yang suka dengan rasa manis. "Disini ada macam-macam selat. Diguyur kuah encer bercitarasa manis, gurih, asam sekaligus segar. Tak lupa mustard dan taburan bawang goreng untuk pelengkap. Selat di sini tekstur dagingnya juga empuk meski potongannya besar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo segar manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
