Nasi Uduk Komplit
Nasi Uduk Komplit

Ingin tau rahasia bikin nasi uduk komplit yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk komplit terbaik! Hadirkan nasi uduk komplit untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi uduk komplit karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk komplit! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan nasi uduk komplit hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk komplit yuk!

Untuk menghidangkan Nasi Uduk Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 2 cup beras
  2. Gunakan 2 btg sereh
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas
  4. Ambil 2 lmbr daun salam
  5. Sediakan 65 ml santan instan
  6. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
  7. Sediakan Secukupnya air
  8. Sediakan Telur Balado :
  9. Ambil 8 butir telur rebus
  10. Ambil 4 buah bawang merah
  11. Siapkan 3 buah bawang putih
  12. Siapkan 1/2 buah tomat merah
  13. Gunakan 100 gr cabe keriting merah
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  15. Siapkan Orek tempe :
  16. Siapkan 1 papan tempe
  17. Ambil 3 buah bawang merah
  18. Gunakan 2 buah bawang putih
  19. Sediakan 1/2 buh tomat, iris
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  21. Gunakan Secukupnya garam gula pasir
  22. Ambil Secukupnya air dan kecap manis
  23. Sediakan Bihun Goreng Kecap :
  24. Siapkan 1/2 bihun jagung, rebus
  25. Sediakan 2 buah bawang merah, iris
  26. Ambil 1 buah bawang putih, cincang
  27. Ambil 1 buah wortel, potong korek api
  28. Ambil 50 gr kol, iris
  29. Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa
  30. Ambil 1 sdm saus tiram
  31. Gunakan 3 sdm kecap manis
  32. Gunakan 1 batang daun bawang
  33. Siapkan 1 batang seledri
  34. Siapkan Sambal Kacang :
  35. Sediakan 100 gr kacang tanah
  36. Sediakan 100 gr cabe keriting merah
  37. Ambil 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?
  38. Gunakan 2 buah bawang putih
  39. Gunakan Secukupnya air (kekentalan disesuaikan)
  40. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap

Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa.

Cara menghidangkan Nasi Uduk Komplit:
  1. Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa)
  2. Telur Balado 👉🏻 goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut.
  3. Orek Tempe 👉🏻 Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata.
  4. Bihun Goreng Kecap 👉🏻 tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri
  5. Sambal Kacang 👉🏻 goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
  6. Penataan 👉🏻 siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan

Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk memiliki varian yang cukup banyak. Namun, pada intinya Anda wajib mencoba dulu resep cara membuat nasi uduk betawi asli yang komplit spesial dan enak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk komplit hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.