Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kuah:
- Gunakan Tulang dada ayam sisa bikin galantin
- Gunakan 2 liter air (saya pakai sisa rebusan galantin)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 butir pala
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan Isian:
- Siapkan Buncis rebus
- Gunakan Wortel rebus
- Sediakan Jagung rebus (me: opsional buat gantiin daun selada)
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Acar mentimun dan bawang
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bola-bola galantin ayam (resep di postingan saya sebelumnya)
- Gunakan Taburan:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Cabe rawit iris jika suka pedas
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah membuat Selat Solo:
- Rebus tulang ayam.
- Blender bawang putih, pala, dan tomat.
- Tumis bumbu halus dengan margarin. Kemudian bawang bombay.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, saus tomat, dan kecap manis. Tunggu mendidih. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu. Tes rasa.
- Tata di piring wortel, buncis, kentang, acar, telur, jagung manis, galantin. Siram dengan kuah. Taburi bawang goreng.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
