Lagi cari resep cilok anti alot yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok anti alot terbaik! cilok anti alot cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok anti alot karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok anti alot! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok anti alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok anti alot yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Biang:
- Ambil 100 g terigu
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/3 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 100-150 g tapioka
- Ambil 2 batang daun bawang
Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah.
Proses menyiapkan Cilok Anti Alot:
- Masukkan bahan biang ke dalam wajan, aduk sampai rata.
- Masak dengan api kecil sembari diaduk hingga air berkurang. Adonan jadi berubah warna agak bening dan menggumpal seperti mashed potato. Angkat dan biarkan hingga hangat (bisa diuleni).
- Potong daun bawang. Lalu campurkan dengan bahan biang yang masih hangat.
- Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis dan tidak menempel di tangan. Saya pakai 100 g tapioka.
- Bentuk menjadi bulat, rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak. Supaya cilok tidak menempel.
- Angkat cilok ketika sudah matang (mengapung).
- Sajikan dengan sambal kacang atau sambal lainnya.
Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan. Namun, salah mengolah bisa jadi alot. Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi.
Selamat mencoba resep cilok anti alot! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
