Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! selat solo cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 sosis ayam potong 2
- Ambil 3 telur ayam rebus, kupas
- Sediakan 4 gelas air
- Ambil Kuah
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 btr kemiri halus / bubuk
- Siapkan 1/4 bombay, cincang
- Siapkan 3 biji asem
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 1/3 biji pala, serut
- Sediakan 3 glundung kecil gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Sayuran
- Ambil Buncis
- Ambil Wortel
- Gunakan Tomat
- Siapkan Timun
- Siapkan Selada
- Ambil Kentang
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Potong2 sayuran, cuci lalu kukus
- Tumis bawang putih, kemiri bombay, pala & kayu manis (sy pakai panci anti lengket & tdk pakai minyak), setelah harum (jgn terlalu matang, ckp untuk hilangkan bau langu saja) tambahkan 4 gelas kecil air dan masukkan bumbu kuah lainnya.
- Masukkan telur dan sosis (boleh diganti galantin atau daging sapi yg ada tetelannya). Rebus hingga telur kecoklatan dan air menyusut kira2 satu gelas.
- Angkat sayuran, susun di piring saji. Untuk kentang bisa dipanggang atau di saute dgn sedikit margarin. Lebih aromatik lg saat di saute tambah dgn oregano.
- Tuangkan kuah, lebih lengkap dimakan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonaise.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
