Coba resep selat solo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - selat solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi
- Ambil 5 butir Telur Ayam
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Gula Pasir
- Gunakan Penyedap Totole
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil Merica Bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan 1/2 butir Pala
- Ambil Sayuran Pelengkap :
- Sediakan 4 buah Wortel
- Sediakan 20 buah Buncis
- Gunakan 2 buah Kentang
- Siapkan 2 buah Tomat
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menghidangkan Selat Solo:
- Cuci bersih daging kemudian potong tipis melebar. Rebus dengan metode 5 30 7
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica dan pala. Tumis hingga harum.
- Tambahkan irisan tomat dan kecap manis. Aduk2 hingga rata.
- Tambahkan daging sapi dan air rebusan daging. Masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya. Aduk rata, tambahkan gula pasir dan penyedap totole.
- Masak hingga air menyusut tapi jangan sampai sat. Test rasa.
- Siapkan sayuran pelengkap wortel potong rebus, buncis rebus, kentang goreng, dan emping melinjo. Taruh daging dan telur, siram daging dan telur dengan kuahnya.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
