Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 0,5 kg daging di presto
- Gunakan 5 butir bawàng merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 butir kentang
- Ambil Secukupnya Selada
- Ambil Buncis
- Siapkan Wortel
- Ambil 3 butir telur rebus
- Siapkan Garam, totole
- Ambil Secukupnya kecap manis
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara memasak Selat Solo:
- Ulek halus semua bumbu, kecuali bawang bombay
- Bawang bombay rajang kasar
- Tumis semua bumbu
- Setelah harum masukkan kaldu daging, garam, totole, kecap manis, koreksi rasa
- Masukkan daging yg sdh diiris kecil, tunggu hingga bumbu meresap, bila rasa sudah mantab, matikan kompor
- Sambil menunggu daging matang, kukus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong yang sudah di potong2
- Bila semua sudah matang, atur d piring dan siap dihidangkan
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
