Sedang mencari resep selat solo yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Makanan selat solo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 8 butir telur ayam rebus
- Sediakan 1 butir bawang bombai iris2
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 buah tomat iris kecil2
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
- Siapkan Secukupnya margarin
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 pala utuh
- Ambil šBahan pelengkap :
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Wortel, buncis potong2 dan rebus
- Siapkan Daun selada
- Gunakan š„Bahan acar :
- Siapkan 2 buah mentimun,keruk/ buang bijinya iris2(sy pakai irisan acar)
- Ambil 1 buah wortel,iris2
- Siapkan 2 siung bawang putih dan garam, ulek halus
- Ambil 1 serai,ambil putihnya
- Siapkan 1 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan Secukupnya cuka, garam & gula pasir
- Ambil š„Bahan Saus mustard/ mayonaise
- Gunakan 3 kuning telur
- Ambil 3 sdm margarin cairkan
- Ambil 1/2 buah air jeruk nipis
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara memasak Selat Solo:
- Rebus daging sapi smp empuk dg metode 5307 (jika blm empuk bs diulangi lg), tiriskan. Sisihkan air kaldunya
- Panaskan margarin,tumis bawang bombai smp harum,masukkan bumbu halus. Masukkan daging aduk,beri kecap manis,saus tiram smp bumbu meresap,angkat
- Panaskan kembali air kaldu, masukkan daging sapi. Beri garam, gula merah,kapulaga,cengkeh,kaldu rasa sapi smp bumbu meresap ke daging. Lalu masukkan telur rebus,irisan tomat,tunggu smp air menyusut. Koreksi rasa..
- Sambil menunggu buat acar : campur semua bahan acar koreksi rasa. Saus mustard : haluskan kuning telur, tuang margarin cair & air jeruk nipis
- Tata smua bahan pelengkap di piring saji,daging,telur,siram dg kuahnya (sesuai selera)
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
