Ingin tau rahasia membuat selat solo komplit yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo komplit terbaik! selat solo komplit salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo komplit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo komplit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat selat solo komplit hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo komplit!
Untuk memasak Selat Solo Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram daging has dalam
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica halus
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- Ambil 1/4 sdt biji pala utuh
- Sediakan 150 gram tomat merah potong kecil2
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Daun selada, wortel,buncis rebus
- Ambil Kentang goreng
- Ambil Acar timun, bawang merah mentah
Selat segar menjadi menu khas solo andalan depot ini. Buat variasi, bisa coba selat galantinnya yang segar betul dengan tambahan potongan nanas.. Isinya komplit terdiri dari sayuran selada, buncis, wortel, kentang dan tomat. Terdiri dari daging steak ala Jawa, acar, salad, potongan kentang, keripik kentang dan telur pindang.
Cara membuat Selat Solo Komplit:
- Iris daging melawan serat setebal 1cm, lumuri dengan garam, merica diamkan 15 -20 menit
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang
- Masukan daging, aduk rata tambakan air
- Masukkan kecap, pala, kaldu bubuk sapi dan bumbu lain, tutup panci masak dengan api kecil, test rasa, masak hingga kuah menyusut dan daging lunak
- Angkat dagingnya, kuah dapat disaring bila ingin kuah bening, sajikan bersama pelengkap, yummy 😍😍😍
Hmmmmm otentik banget, ada manis dan gurih. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus. Timlo solo ini bisa jadi alternatif menu saat lebaran, isian nya komplit. Bisa di makan pake nasi atau pun tanpa nasi karena isi nya udah banyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo komplit hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
