Sedang mencari resep selat solo ala dapoerangkring yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo ala dapoerangkring terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan selat solo ala dapoerangkring! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo ala dapoerangkring karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo ala dapoerangkring! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan selat solo ala dapoerangkring hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo ala dapoerangkring yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo ala dapoerangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 liter air
- Gunakan 500 gr balungan sapi
- Ambil 2 bawang bombay
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 20 bawang putih
- Gunakan 3 buah pala
- Sediakan 600 ml kecap bango
- Gunakan 4 bgkus merica bubuk(ladaku)
- Ambil 400 gr gula aren/merah
- Siapkan 5 tomat buah
- Siapkan Garam,penyedap dan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 2 kg telur ayam,rebus
- Siapkan 1500 gr wortel
- Siapkan 1500 kentang
- Gunakan 750 gr buncis
- Ambil Daun selat
- Siapkan 1 kg mentimun
- Gunakan Mayones
- Siapkan Galantin,resep sudah yg share ya
- Ambil Bumbu acar
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Cabe
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Cuka
Untuk saus, tercium pula aroma pala. Keunikan Selat Solo terletak pada penyajiannya. Lain dengan steak ala Eropa yang dihidangkan selagi panas, Selat Solo selalu disajikan dalam keadaan dingin. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa.
Cara membuat Selat solo ala dapoerangkring:
- Siapkan bahan,cincang bombay lalu tumis hingga layu,tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan(bawang merica pala)tumis hingga harum
- Rebus air,dan senkengkel(tulang sapi)kurleb 20mnt,lalu masukan bumbu halus beserta bumbu" lainya,tambahkan irisan tomat,tes rasa
- Di tempet lain,kita rebus bahan pelengkapnya,telur yg sdh direbus kupas lalu rebus lgi dg gula dan kecap beri sejumput garam,rebus hingga berwarna coklat,tiriskan,lampiran resep telur kukus terbaru👇 - (lihat resep)
- Sisihkan wortel dan mentimun untuk acar - (lihat resep)
- Kemas sajikan
Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Berkunjung ke Solo kurang afdol bila belum mencicip lezatnya Selat Mbak Lies. Kuliner khas Solo yang tersohor seantero Indonesia ini memiliki cita rasa khas. Selat Solo disajikan dalam keadaan dingin dipadukan dengan daging sapi empuk, sayur mayur, dan manis gurih segarnya kuah Selat.
Mudah bukan membuat selat solo ala dapoerangkring? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
