Ingin bikin sup tetelan sapi yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tetelan sapi terbaik! sup tetelan sapi cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup tetelan sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup tetelan sapi yuk!
Untuk menyiapkan Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 grm daging sapi tetelan, rebus sebentar. cuci bersih
- Ambil 1 buah lobak putih ukuran besar, potong kotak, selera
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar, potong kotak, selera
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan optional arak beras,
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar, potong besar besar
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar, kalau suka agak kecut boleh lebih
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup tetelan sapi:
- Rebus tetelan sapi, buang airnya kemudian cuci bersih. Rebus selama 1 jam, tambahkan jahe dan arak beras, tidak juga egak apa.
- Kemudian tambahkan lobak, wortel, bawang bombay, tomat, rebus selama setengah jam atau sampai lunak, tambahkan garam. sajikan.
-
kalau suka boleh di tambah kan seledri yg besar besar, sup nya rasanya lebih enak. Tapi ada yang gak suka baunya, jadi aku buatnya yg simpel saja. 😊
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Selamat mencoba resep sup tetelan sapi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
