Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel
Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel!

Untuk membuat Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan Nasi Uduk :
  2. Sediakan 600 gr beras pulen
  3. Gunakan 200 ml santan dengan kekentalan sedang
  4. Gunakan 2 btg sereh,cuci bersih, geprek, buat simpuk
  5. Sediakan 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya, cuci bersih
  6. Siapkan 3 lmbr daun salam, cuci bersih
  7. Gunakan 3 lmbr daun pandan
  8. Ambil 1 sdm garam
  9. Siapkan Secukupnya air, banyaknya disesuaikan dengan jenis beras
  10. Siapkan Bahan Orek Tempe :
  11. Ambil 1 papan kecil tempe
  12. Gunakan 2 sdm gula merah
  13. Gunakan 3 bh kemiri, sangrai
  14. Sediakan Secuil jahe, kupas kulitnya
  15. Siapkan 4 bh cabe rawit merah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya lada bubuk
  19. Siapkan Secukupnya kaldu jamur/bubuk
  20. Sediakan Sejumput gula pasir
  21. Sediakan 2-3 sdm air
  22. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  23. Ambil Bahan Mie Goreng :
  24. Sediakan 1 bks mie telur (saya, merk pak eko ukuran kecil)
  25. Ambil 2 bh bawang putih, geprek, cincang halus
  26. Sediakan 1/4 siung bawang Bombay, iris-iris
  27. Ambil 2 bh cabe keriting merah, iris serong
  28. Ambil 2 sdm kecap manis
  29. Gunakan 1 sdm kecap asin
  30. Sediakan Secukupnya gula
  31. Ambil Secukupnya lada bubuk
  32. Gunakan Secukupnya kaldu jamur/bubuk
  33. Gunakan Secukupnya garam (jika dirasa kurang asin)
  34. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  35. Ambil Bahan pelengkap lainnya:
  36. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  37. Gunakan Secukupnya telur dadar
  38. Sediakan Secukupnya timun
  39. Siapkan Secukupnya sambal
  40. Gunakan Secukupnya kerupuk

Resep masakan nasi uduk merupakan salah satu olahan nasi yang khas di Indonesia. Biasanya nasi uduk paling enak disantap di pagi hari dengan berbagai lauk pauk. Namun, tidak sedikit juga yang menjadikan nasi uduk sebagai santapan di malam hari. Berbagai lauk pauk yang menjadi pendamping menambah.

Proses menyiapkan Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel:
  1. Siapkan semua bahan nasi uduk.
  2. Cuci bersih beras.
  3. Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun salam, daun pandan yang di buat simpul, garam dan air secukupnya disesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Masak dalam ricecooker sampai matang.
  4. Buat mie gorengnya. Rebus mie sampai cukup lunak, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
  5. Dalam wajan,panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih terlebih dulu sampai layu. Masukkan bawang bombay, aduk rata dan tumis sampai harum. Masukkan cabe, tumis sampai cabe layu
  6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur/bubuk serta lada bubuk. Aduk rata
  7. Masukkan mie, aduk rata cek rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat
  8. Buat tempe oreknya. Potong dadu kecil tempe. Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan. Goreng tempe sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
  9. Haluskan bawang putih, kemiri & jahe. Dilain tempat,iris serong cabe
  10. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan gula merah, beri sedikit air. Masak sampai gula larut. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur/bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk rata.
  11. Masukkan tempe, aduk rata dan cek rasa sampai pas. Angkat.
  12. Dalam wadah saji, tata nasi uduk, mie goreng, orek tempe, beri lauk sesuai selera (saya pakai telur dadar). Tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti timun, sambal, kerupuk dan taburi bawang goreng diatas nasi. Sajikan.

Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi ini cocok disajikan dengan berbagai lauk pelengkap. Seperti telur dadar, ayam goreng, tempe orek, kerupuk, sambal serta lalapan timun dan daun daun kemangi. Tetapi ada pula yang dihidangkan dengan sambal kacang.

Selamat mencoba resep nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.