Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bola-bola rambutan tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bola-bola rambutan tahu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bola-bola rambutan tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola rambutan tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak bola-bola rambutan tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bola-bola rambutan tahu!
Untuk membuat Bola-Bola Rambutan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bh tahu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 wortel
- Ambil 1/2 daun bawang
- Sediakan 1 sdm Tepung terigu
- Siapkan Himsalt
Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Cara Membuat Bola Bola Tahu Crispy Renyah - Untuk mengolah tahu memang sangat beraneka ragam cara pembuatan.
Langkah-langkah menghidangkan Bola-Bola Rambutan Tahu:
- Siapkan wadah hancurkan tahu dan masukan irisan daun bawang, wortel yg sudah di parut, garam dan tepung terigu aduk-aduk sampai tercampur. Kemudian beri telur yg sudah di kocok.
- Panaskan minyak di wajan. Bulat2 adonan menggunakan sendok. Lalu ceburkan ke minyak yg telah panas.
- Bolak balik. Angkat. Hidangkan dgn nasi.
Semua cara untuk menolah tahu yang pastinya akan menghasilkan rasa yang enak dan gurih. Dan tahu yang kami gunakan ini akan kami buat menjadi sebuah masakan berupa bola bola tahu crispy. Guling-gulingkan bola-bola tahu pada mie yang telah dihancurkan tadi hingga rata. Jika sudah selesai dilakukan terhadap semua adonan, maka tahap selanjutnya tinggal menggoreng tahu rambutan. Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, goreng hingga kuning keemasan serta bolak-balik agar matang merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bola-bola rambutan tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
