Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan selat solo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan galantin
- Ambil 300 gr daging giling
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung panir
- Sediakan 1 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan Kuah
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 butir bawang bombay, iris
- Sediakan 2 buah tomat, iris kasar
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Sediakan secukupnya garam dan lada
- Sediakan 1/4 butir pala
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Buncis, wortel rebus. Kentang goreng, irisan tomat
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menghidangkan Selat Solo:
- Campur daging giling, telur, tepung panir, bawang putih dan garam. Aduk sampai rata, kemudian bungkus dengan daun pisang/alumunium foil di bentuk seperti longtong.Kukus sampe matang. Biarkan dingin, lalu iris-iris
- Bahan kuah: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan air,pala, gula merah, gula pasir, kecap, garam, lada.Tes rasa, jika sudah pas masukkan potongan tomat dan telur rebus. Masak sampe telur rebus agak coklat. Kuahnya boleh di saring/tidak ya, sesuai selera
- Tata di piring, buncis,wortel, kentang, irisan tomat, galantin dan telur rebus. Siram dengan kuah. Hidangkan
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
