Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk rice cooker (lauk komplit) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi uduk rice cooker (lauk komplit)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi uduk rice cooker (lauk komplit) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker (lauk komplit)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk rice cooker (lauk komplit) hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk rice cooker (lauk komplit) yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Uduk Rice Cooker (Lauk Komplit), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Nasi Uduk
- Gunakan 4 Cup Beras Putih
- Siapkan Santan Perasan Kelapa (ukuran/banyaknya sama seperti masak Nasi)
- Siapkan 5 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh (digeprek)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Orek Tempe
- Gunakan 1 Papan Tempe (potong ukuran dadu)
- Gunakan Segenggam Buncis (diiris)
- Ambil 3 Cabe Merah Besar
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Sediakan Telur Balado
- Ambil 7 Butir Telur Ayam
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 8 Cabe Merah Keriting
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Gunakan Semur Daging Kentang
- Gunakan 500 gram Daging (tanpa lemak)
- Siapkan 5 Buah Kentang (ukuran sedang)
- Ambil 3 Buah Kemiri
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Gunakan Telur Dadar
- Gunakan 5 Butir Telur Ayam (kocok)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Irisan Ketimun
Sajikan nasi uduk yang gurih dan pulen ini komplit dengan lauk di atas yang merupakan lauk uduk khas Betawi, atau bisa dikreasikan dengan lauk lain sesuai selera. Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Hidangkan nasi uduk dengan lauk kesukaan Anda, biasanya bersama ayam goreng kengkuas, atau ayam goreng kremes plus daun kemangi, tempe keringan, dengan taburan bawang goreng. Demikian cara memasak nasi uduk yang gurih dengan menggunakan magic com atau yang juga kita kenal dengan sebutan rice cooker.
Cara memasak Nasi Uduk Rice Cooker (Lauk Komplit):
- Cuci bersih Beras Putih. Masukan perasan Santan, Sereh digeprek, Daun Salam, Garam. Lalu masak sampai matang. Jika sudah, aduk merata Nasi uduk, diamkan Nasi Uduk tetap didalam rice cooker dgn keadaan tertutup, kurang lebih 30 menit supaya Nasi Uduknya tanak.
- Potong dan iris bahanĀ². Goreng Tempe sampai warana kecoklatan, angkat dan tiriskan. Panaskan Minyak Goreng, masukan irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Besar, masak sampai harum. Masukan irisan Buncis, tambahkan Air secukupnya, aduk merata. Masukan Tempe yg sudah digoreng, aduk merata. Masukan Kecap Manis & Garam. Koreksi rasa. Jika sdh OK, angkat dan sajikan š
- Ulek bahanĀ² seperti Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Keriting (aku ulek kasar/tidak halus). Rebus Telur, bersihkan dan Goreng sebentar saja. Panaskan Minyak Goreng, tumis irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Keriting sampai harum, tambahkan Air secukupnya dan Garam Koreksi rasa. Kemudian masukan Telur, aduk merata, masak sampai Telur berubah warna dan terbalut Bumbunya. Angkat dan sajikan.
- Rebus Daging sampai empuk, angkat dan potongĀ² dgn ukuran sesuai selera. Goreng potongan Kentang sampai warna berubah sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ulek bumbu halus. Panaskan Minyak Goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan Air, Kecap Manis dan Garam. Koreksi rasa. Masukan irisan Daging, masak Daging sampai meyerap kuah/berubah warna, masukan Kentang. Masak sampai Kentang berubah warna. Angkat dan sajikan.
- Kocok telur, tambahkan Garam secukupnya. Panaskan Minyak Goreng diteflon, masukan kocokan telur secara perlahan, jangan terlalu tebal/banyak. Masak sampai kedua sisi matang, berubah warna sedikit kecoklatan. Angkat dan gulungĀ², kemudian irisĀ² dgn ukuran sesuai selera.
- Waktunya Plating semua yang sudah dimasak š Tambahkan irisan Ketimun dan taburi Bawang Goreng (Bawang Goreng aku buat sendiri juga loh, resep ada dibagian sebelumnya ya) š„° Alhamdulillah buka puasa makan malamnya cukup dengan ini, sudah nikmat dan sempurna ā¤ Selamat Mencoba š
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Itulah di atas resep nasi uduk yang praktis karena menggunakan rice cooker.
Selamat mencoba resep nasi uduk rice cooker (lauk komplit)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
