Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! selat solo pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah tomat (kurleb 100gr) potong2
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lt air
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 4 telor rebus
- Siapkan Bumbu rendaman:
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Wortel, kentang, buncis (kukus)
- Siapkan Selada
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Potong daging kecil2, rendam dgn bumbu rendaman. Masukkan kulkas kurleb 30 menit
- Panaskan margarine dalam wajan. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, kecap, tomat, aduk rata. Masukkan telor. Tutup wajan
- Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Cek rasa. Sajikan bersama pelengkapnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
