Ingin masak mi ayam jakarta yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mi ayam jakarta terbaik! mi ayam jakarta cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mi ayam jakarta karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jakarta! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan mi ayam jakarta hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mi ayam jakarta!
Untuk memasak Mi ayam jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 pak mi basah(merek yen yen isi 4)
- Sediakan 250 gram ayam dada
- Ambil (Potong kecil kecil)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 ltr air kaldu
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Gunakan (Bahan untuk toping)
- Siapkan 4 lembar daun slada
- Gunakan 4 sdm bawang goreng
- Ambil 3 helai daun bawang
- Sediakan (Bumbu racik mi untuk 4porsi)
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm raja rasa
- Ambil 4 sdm minyak ayam/minyak goreng biasa
- Siapkan 4 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/4 merica bubuk
Perumahan Duta Merlin, Kantin Pelangi, Jl. Saya pesan yang mi ayam bakso pangsit. Mie nya enak, ayam nya juga banyak, pangsit sama Bikin penasaran tp aku pengen coba mie ayam bangkanya dulu yaaa. Ini aku order MIE AYAM BAKSO.
Proses menyiapkan Mi ayam jakarta:
- Pertama buat toping ayam.tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam masak hingga matang angkat sisihkan
- Rebus mi sampai matang dan tiriskan lalu taruh bumbu racik mi dalam mangkuk lalu masukkan mi aduk hingga rata (untuk kuah kaldu cuma tambahkan garam dan gula
- Tambahkan toping ayam di atas mi beri taburan daun bawang dan bawang goreng beri pangsit goreng sajikan dengan kuah siap di sajikan.
Mi ayam ini adalah salah satu yang legendaris di Jakarta. Letaknya ada di Jalan Pintu Air, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Jakarta. Jika Anda ingin mengunjungi tempat ini, maka Anda harus masuk. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Mudah bukan membuat mi ayam jakarta? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
