Ingin masak selat solo yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan selat solo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging sapi, aku pake sukiyaki
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos teriyaki
- Siapkan 11/2 sdm bluben untuk menumis
- Sediakan 3 telur rebus
- Siapkan secukupnya Kentang goreng apa saja
- Sediakan Buncis rebus
- Ambil Wortel rebus
- Siapkan secukupnya Acar timun
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil I ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt ladaku
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Garam, kaldu ayam bubuk, gula
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.
Langkah-langkah menghidangkan Selat solo:
- Haluskan bumbu, lalu rendam daging dengan bumbu halus lalu biarkan kurleb 30 menit dikulkas
- Panaskan margarin lalu masukan daging dan potongan tomat aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air dan kecap manis dan telur rebus masak hingga air menyusut dan daging empuk, koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan sisihkan
- Sajikan daging dengan bucis,wartel, kentang, telur, daun selada, dan acar timun
Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
