Coba resep mie ayam jakarta tanpa micin sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mie ayam jakarta tanpa micin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam jakarta tanpa micin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta tanpa micin! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mie ayam jakarta tanpa micin hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam jakarta tanpa micin yuk!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 gulung mie, Saya pakai mie telor ye yen
- Sediakan 1 ikat sawi di potong-potong
- Sediakan 1/4 kg dada ayam potong dadu
- Gunakan 1/4 kh ceker kh yang sudah di presto
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Siapkan Secukupnya kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 8 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan kuah mie
- Siapkan Secukupnya tulang Ayam / ceker
- Sediakan 750 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam Dan merica
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
Jumpa kembali di Thread Ane, tentang dunia per nge-mienan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.
Proses menyiapkan Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin:
- Buat minyak Ayam terlebih dahulu dengan Cara panaskan minyak sayur diatas penggorengan. Setelah itu masukkan kulit ayam, Goreng sampai kulit ayam benar-benar kering. Setelah kulit ayam kering, angkat Dan kemudian masukkan bawang putih. Goreng hingga kering. Jika sudah biarkan minyak Ayam dingin. Jangan lupa untuk disaring dan dipindah ke tempat yang lebih proper
- Toping: haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersama serai, daun Salam dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masukkan Ayam yang sudah dipotong dadu beserta ceker atau bisa juga menggunakan jamur kancing. Tambahkan air, gula, garam, kecap manis. Aduk-aduk, biarkan mendidih kemudian koreksi rasa. Masak hingga air sedikit surut
- Kuah kaldu: panaskan 750 ml air, masukkan tulang Ayam / ceker kemudian tambahkan bawang putih yg sudah di geprek, merica Dan garam. Biarkan mendidih kemudian koreksi rasa. Bisa juga ditambah dengan potongan daun bawang
- Panaskan air. Rebus sayuran terlebih dahulu. jika sudah matang, angkat sayuran tapi jangan buang airnya. Tambahkan 1 sdm minyak sayur pada air sisa merebus sayuran. Masukkan mie, jangan lupa diurai terlebih dahulu. Rebus mie jangan terlalu lama, kurang lebih 3 menit saja.
- Cara menyajikan : siapkan mangkok, tambahkan dua sdm minyak Ayam, 1 sdm kecap asin Dan merica 1/4 sdt. Letakkan mie yang sudah direbus kedalam mangkuk kemudian aduk-aduk. Setelah itu tambahkan toping dan sayurnya. Terakhir bisa ditambah dengan kuah kaldu. Selamat menikmati 😊
Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner sebagai tambahan penghasilan dan rencana cadangan jika suatu Bagaimana Cara Memulai Usaha Mie Ayam? Ikutilah " PELATIHAN LENGKAP RESEP MIE AYAM JAKARTA ". Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Selamat mencoba resep mie ayam jakarta tanpa micin! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
