Coba resep selat solo sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Ambil 5 butir telur rebus kupas
- Ambil 2 tomat potong dadu
- Ambil 1/2 Bawang bombay potong panjang
- Gunakan Air asam jawa
- Siapkan 4 sdm Kecap
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 3 admKecap manis,
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk,
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Tomat
- Ambil Kentang
- Sediakan Daun selada
- Gunakan Telur
- Siapkan Wortel
- Ambil Boncis
- Sediakan Mayonaise jawa :
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1,5 sdm terigu
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt mustard
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 200 ml Air
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Potong daging melawan arah serat daging lalu gepuk agar daging empuk lalu campur dengan bumbu marinasi masukkan kulkas semalaman
- Tumis bumbu halus, Bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging, masak sampai berubah warna
- Masukkan air masak sampai daging empuk lalu masukkan telur rebus, tomat, garam, gula, lada
- Koreksi rasa dan pastikan daging empuk
- Mayonaise : Lelehkan margarin masukkan terigu aduk sampai rata masukkan air, mustard, garam, gula dan cuka didihkan dan aduk lalu angkat
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
