Coba resep selat solo sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging has dalam
- Ambil 600 ml air matang
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 biji pala bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 120 gram tomat (iris)
- Sediakan Bahan pendamping
- Gunakan 200 gram kentang (goreng)
- Ambil 100 gram wortel (rebus)
- Gunakan 100 gram buncis (rebus)
- Ambil 1 sdm mayonnaise
- Siapkan 1 sdm mustard
- Sediakan Telur pindang
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah teh celup hitam
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara memasak Selat Solo:
- Potong daging sesuai selera lalu haluskan bumbu marinasi campur balurkan pada daging diamkan dikulkas selama 30menit agar bumbu meresap ke daging
- Panaskan sedikit butter lalu tumis daging hingga berubah warna tambahkan air panas dan tutup masak dengan api kecil hingga daging empuk
- Kupas kentang potong2 cuci lalu goreng hingga matang, siangi buncis juga wortel potong sesuai selera lalu rebus 2menit lalu bilas agar warnanya bagus
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring tata daun selada, kentang, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2 taruh daging ditengah siram dengan kuah dagingnya beri campuran mayonnaise & mustard sebagai sausnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
