Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak bantat/seblak kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan seblak bantat/seblak kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak seblak bantat/seblak kering karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bantat/seblak kering! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan seblak bantat/seblak kering hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak bantat/seblak kering yuk!
Untuk menghidangkan Seblak bantat/seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kerupuk bawang warna warni
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu cabe
- Ambil Bumbu rasa original
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Gambar: Seblak Kering / Kerupuk Seblak. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. ii.
Cara menyiapkan Seblak bantat/seblak kering:
- Tuangkan minyak goreng (kompornya jangan d nyalakan dulu ya)
- Rendam kerupuk kedalam minyak goreng yg dingin (saya rendamnya selama 1 jam)
- Nyalakan api kecil dan goreng kerupuk (sambil menggoreng d bolak balik ya bun)
- Setelah wangi khas kerupuk, angkat dan tiriskan.
- Tunggu sampai dingin, kemudian campurkan bumbu cabe dan bumbu original secara bersamaan… Aduk rata dan siap disantap.
Cara Membuat Seblak Kering Renyah Pedas. Siapkan wadah, lalu masukan Kerupuk dan Minyak Goreng. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa.
Mudah bukan membuat seblak bantat/seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
