Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Daging bistik atau daging sapi (di presto 15 dulu)
- Siapkan 2 Wortel,
- Gunakan 2 Kentang,
- Ambil 6 Buncis,
- Ambil 2 lembar Daun selada,
- Ambil 1 Tomat,
- Siapkan 2 Telur,
- Sediakan Mayonaise (saset)
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan Lada
- Ambil Pala
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang bombai
- Gunakan Margarin
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menghidangkan Selat Solo:
- Pertama, Haluskan (di ulek) bawang putih (3 siung), pala (sedikit saja), Lada (1sdt). Potong (sesuai selera) 1/4 bawang bombai. Siapkan daging yg sudah di presto terlebih dahulu
- Panaskan margarin (3 sdm) dan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, irisan bawang merah lalu masukan bawang bombai (hingga sedikit layu). Tambahkan air (2 1/2 gelas biasa). Masukan garam, bubuk kaldu sapi, kaldu jamur, gula jawa (sesuai dengan selera masing2 ya). Masukan daging. Masak hingga air mendidih dan matikan.
- Rebus wortel, kentang dan buncis (sudah di kupas dan di potong2 sesuai dengan selera ya).
- Rebus 2 telur (kurang lebih 10 menit)
- Goreng kentang (yang sudah di potong2 sesuai selera dan sudah di lumuri oleh sedikit garam)
- Plating daun selada, buncis, wortel, tomat, kentang goreng, telur rebus. Letakan daging di tengah (sesuai selera bunda ya). Tambahkan Mayonaise.
- ~ Selamat menikmati ~
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
