Ingin bikin pumpkin cup cake (bolu labu kukus) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pumpkin cup cake (bolu labu kukus) terbaik! pumpkin cup cake (bolu labu kukus) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pumpkin cup cake (bolu labu kukus) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin cup cake (bolu labu kukus)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pumpkin cup cake (bolu labu kukus) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pumpkin cup cake (bolu labu kukus) yuk!
Untuk memasak Pumpkin Cup Cake (Bolu Labu Kukus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Labu kuning
- Gunakan 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 150 gr Gula pasir
- Sediakan 60 gr Mentega
- Gunakan 2 buah Telur
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt Vanili
- Sediakan Topping :
- Ambil Keju Cheddar Parut
- Sediakan Selai Strawberry
- Siapkan Spikel warna warni
Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Bila tengah cari resep kue berbahan labu kuning, kue bolu atau cake dari bahan labu kuning ini sangat cocok karena rasanya cukup enak juga lebih mengenyangkan. Bisa dibuat bolu labu kuning panggang dan kukus.
Proses memasak Pumpkin Cup Cake (Bolu Labu Kukus):
- Lelehkan mentega. Lalu kupas labu, cuci dan potong - potong. Lalu kukus, hingga empuk.Kalau labu sudah empuk, hancurkan menggunakan garpu.
- Mixer telor, gula dan sp hingga memutih, mixer dengan kecepatan tinggi.
- Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder dan vanili mixer sebentar hingga adonan menyatu.
- Selanjutnya tambahkan mentega yang sudah dicairkan. aduk menggunakan spatula secara perlahan dan tercampur rata.
- Masukkan dalam cetakan cup cake
- Kukus 20 - 30 menit. Kemudian cek dengan menggunakan tusuk gigi di tengah - tengah kue, jika tidak melengket menandakan kue sudah matang.
- Angkat cup cake dan beri topping keju cheddar parut, selai strawberry dan spikel warna warni
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Alas dengan baking paper lalu oles tipis lagi margarin. Pumpkin Miles Crepes Cake. foto: Instagram/@murlinafitri. Kocok gula pasir dan mentega hingga halus dengan menggunakan mixer. Pumpkin chiffon cake alias bolu sifon labu kuning ini mempunyai tekstur lembut, ringan, enak banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pumpkin cup cake (bolu labu kukus) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
