Ingin tau rahasia memasak selat solo segar sederhana yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo segar sederhana terbaik! selat solo segar sederhana cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak selat solo segar sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo segar sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat selat solo segar sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo segar sederhana yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo Segar Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram Kurang lebih daging sapi iris melawan serat
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1.5 sdm cuka sesuaikan saja asamnya
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Gula
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan Buncis rebus
- Ambil Wortel direbus
- Gunakan Kentang di goreng
- Gunakan 2 buah telur rebus
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Kaldu jamur
Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda.
Cara menghidangkan Selat Solo Segar Sederhana:
- Rebus daging sampai empuk, kalau saya di blangsir dlu sekitar 10 menit sampai hilang busanya lalu diganti airnya..gunakan air kaldu untuk kuahnya
- Haluskan bawang merah, bawang bombay, bawang putih, pala. kemudian tumis dengan sedikit minyak
- Tambahkan bunga lawang dan cengkeh juga merica bubuk
- Setelah itu tuangkan air kaldu beserta dagingnya
- Beri kecap, cuka, gula, garam dan kaldu jamur
- Koreksi rasa sesuai keinginan, lalu masukkan telur
- Masak sampai daging empuk.
- Tata dalam piring kentang goreng, buncis dan wortel. Lalu siram dengan kuah selat dan daging juga telur rebus. Kalau suka selada bisa ditambahkan selada dan mayonaise juga bawang merah mentah dan timun.
Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Tenda Biru Solo [image source] Selat segar dan enak ala Warung Tenda Biru paling pas disandingkan dengan es teh lemon. Rasanya tidak perlu diragukan lagi, sama meyakinkannya dengan tempatnya yang luas dan bersih. Untuk satu porsinya cukup keluarkan uang sekitar sepuluh ribu rupiah, kamu sudah kenyang dengan penuh perasaan senang.. Membuat selat Solo ternyata tidak sulit.
Selamat mencoba resep selat solo segar sederhana! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
