Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kerupuk seblak kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kerupuk seblak kering! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak kerupuk seblak kering karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerupuk seblak kering yuk!
Untuk membuat Kerupuk Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Kg Kerupuk Aci (kerupuk seblak)
- Siapkan 1/2 Kg Minyak Sayur
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Lembar Daun jeruk
- Siapkan Seruas kencur
- Gunakan 3 Sdm Cabe Bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap Rasa
Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Kerupuk Seblak Kering merupakan inovasi dari masakan seblak sayur. dengan rasa yang. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.
Proses memasak Kerupuk Seblak Kering:
- Rendam kerupuk dengan minyak sayur terlebih dahulu, selama 1/2 - 1 jam. Usahakan semua kerupuk terendam ya bunda
- Sembari menunggu kerupuk, iris bawang putih dan kencur tipis2.
- Di wajan yang lain panas kan minyak lalu goreng bawang putih, kencur dan daun jeruk tadi hingga garing
- Setelah itu tiriskan, lalu di giling hingga halus.
- Jika kerupuk telah mencapai waktu perendaman, hidupkan kompor dengan api kecil lalu sedikit demi sedikit di besarkan, sambil kerupuk di aduk.
- Kerupuk akan mengapung dan di aduk terasa lebih ringan itu tandanya sudah matang, tiriskan
- Masukan ke dalam toples kerupuk, bumbu yg di haluskan, penyedap/garam dan cabai bubuk.
- Aduk hingga bumbu merata. Kerupuk seblak bantet siap di santap.
Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu, sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. seblak kering , seblak kering pedas ,seblak kering kerupuk , seblak kering adalah , seblak Kerupuk bumbu seblak dengan cita rasa yang pedas cocok buat camilan dan teman saat makan. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
