Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mango panna cotta / pana cota mangga ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mango panna cotta / pana cota mangga untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mango panna cotta / pana cota mangga karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango panna cotta / pana cota mangga! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mango panna cotta / pana cota mangga hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mango panna cotta / pana cota mangga!
Untuk membuat Mango Panna cotta / Pana cota Mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Pudding:
- Ambil 250 ml whipping cream / heavy cream
- Siapkan 125 ml susu cair
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm gelatin sapi bubuk
- Ambil 60 ml air
- Siapkan Puree mangga:
- Sediakan 3 buah mangga matang (yg sudah agak lembek)
- Gunakan Secukupnya gula (jika mangga kurang manis)
- Siapkan 1 sdt gelatin sapi bubuk
- Gunakan 2 sdm air
Its a softly set pudding that is creamy yet firm. Generally, gelatin is used to set this pudding. Recipe Categories: Mango Dessert Recipes, Mango Dessert Recipes, Vegetarian Mango Recipes, Vegetarian Mango Recipes. Make your next dessert a panna cotta and give it a mango twist.
Cara menghidangkan Mango Panna cotta / Pana cota Mangga:
- Bahan-bahan:
- Cream pudding: Panaskan whipping cream, susu cair dan gula dgn api kecil sampai mulai mendidih lalu matikan api. Biarkan pd suhu ruang 5 - 10 menit.
- Selagi menunggu cream pudding agak dingin, larutkan gelatin kedalam air. Panaskan dgn api kecil sampai seluruh gelatin larut.
- Masukan gelatin kedalam cream pudding lalu aduk rata. Pindahkan pudding kedalam wadah.
- Dinginkan cream pudding dlm kulkas selama 2 jam.
- Puree mangga: Blender mangga. Bisa ditambah gula saat diblender jika mangga kurang manis.
- Di wadah terpisah, larutkan gelatin dgn air lalu panaskan dgn api kecil sampai gelatin larut.
- Campur puree mangga dgn gelatin lalu aduk sampai rata.
- Pindahkan puree mangga kedalam wadah pudding cream lalu simpan kembali kedalam kulkas selama sejam.
- Panacota Mangga siap disajikan.
This mango panna cotta is rich, creamy and decadent. The texture of this Mango Panna Cotta is silky soft and smooth. It's slightly sweetened with a perfect hint of tartness from the mango. The vanilla bean panna cotta layer is packed with sweet aroma from the vanilla bean paste and is the perfect combination to elevate this dessert. Mango panna cotta wouldn't be complete without the mango sauce so here is how it's made: Process mango, lemon juice and sugar in a food processor until Wow I love panna cotta, I am drooling over this mango pannacotta over and over again. love your photos with pouring mango puree.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mango panna cotta / pana cota mangga. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
