Coba resep selat solo ayam 🐔 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo ayam 🐔, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak selat solo ayam 🐔 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ayam 🐔! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan selat solo ayam 🐔 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo ayam 🐔 yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo Ayam 🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging (me: 2 potong ayam paha atas)
- Siapkan 600 ml air secukupnya (me: 400 ml)
- Sediakan 120 gr tomat, potong² (me: 1 buah)
- Siapkan 1 Sm margarine
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Ambil 7 siung bawang merah, dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 biji pala bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Telur Pindang
- Siapkan 4 butir telur yang sudah direbus(me: 2 butir)
- Gunakan 5 siung bawang merah, dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah teh celup
- Gunakan 1 buah gula merah, diiris²
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Pendamping
- Siapkan Selada
- Ambil Kentang
- Siapkan Wortel rebus
- Gunakan Buncis rebus
- Ambil Telur Pindang
- Siapkan Tomat
- Ambil Mayo Jawa (me: skip)
Salah satu makanan khas solo favoritku. Selat solo atau steak ala jawa. Biasanya disajikan di pesta² pernikahan gitu. Atau ada jg banyak yg jual di daerah solo dan sekitarnya.
Cara menyiapkan Selat Solo Ayam 🐔:
- Masukkan ayam ke dalam wadah dan campur dengan bumbu Marinasi, balurkan pada ayam, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan pada kulkas (Chiller) selama 30 mnt agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah 30 mnt, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan margarine lalu tumis daging hingga berubah warna, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas 400 ml.
- Kupas kentang potong² cuci lalu goreng hingga matang, potong buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus 2 mnt lalu bilas agar warna nya bagus.
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring, tata daun selada,kentang goreng, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2,taruh daging ditengah siram dengan kuah daging nya. Selat Solo Ayam siap disajikan! ✨🐔💕
Mantab pokok e segeer bgt 👍😍 maknyuss. Ini yg versi selat solo galantin. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Mudah bukan membuat selat solo ayam 🐔? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
