Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi uduk rice cooker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - nasi uduk rice cooker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk rice cooker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk rice cooker!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 cup beras
- Ambil 1 sachet santan kara (65ml)
- Sediakan Air 800ml (bisa dikira2)
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe keriting (boleh skip)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 5 cm laos (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Cuci bersih beras. Lalu sisihkan. Siapkan bumbu nasi uduk. Kemudian iris bawang merah dan bawang putih dan cabe keriting.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Beri tambahan 1 sdt garam, tumis hingga harum. Menumisnya sebentar saja ya.
- Kemudian, encerkan santan kara dalam air, lalu masukkan bumbu dan juga santan kedalam wadah rice cooker berisi beras yg sudah di cuci. Masak seperti biasa dengan rice cooker tekan tombol cook dan tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang, bisa diaduk2 merata ya. Lalu tutup lagi dlm posisi warm selama 10-15 menit. Jika sudah, Langsung bisa disajikan dengan lauk pelengkap, saya pakai lauk sate usus, sambel bajak, bihun goreng kecap, orek tempe dan lalapan.
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini.
Selamat mencoba resep nasi uduk rice cooker! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
