Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep puding pannacotta mangga italia ala cek frozen ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! puding pannacotta mangga italia ala cek frozen salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak puding pannacotta mangga italia ala cek frozen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding pannacotta mangga italia ala cek frozen! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak puding pannacotta mangga italia ala cek frozen hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding pannacotta mangga italia ala cek frozen!
Untuk memasak Puding Pannacotta Mangga Italia ala cek Frozen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan pannacotta
- Gunakan 1 sachet agar agar plan putih
- Sediakan 8 sdm gula pasir
- Siapkan 200 ml air dingin / air es
- Siapkan 250 cc susu UHT vanilla indomilk
- Siapkan 5 sdm bubuk whipped cream (merk hans atau whipped cream cair merk anchor)
- Ambil Bahan saus
- Ambil 1 buah mangga
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil Susu SKM
Tekstur panna cotta tidak seperti puding pada umumnya. Mirip agar namun tidak terlampau kenyal dan tidak terlalu keras seperti jelly. Suasana Pannacotta Etc, di Pacific Place, Jakarta. Gerai milik Chef Ian Hendarta ini menyajikan panna cotta sebagai sajian utaman dan menyuguhkan panini.
Langkah-langkah menghidangkan Puding Pannacotta Mangga Italia ala cek Frozen:
- Blender bubuk whipped cream dengan 200 cc air es sampai mengental sisihkan
- Campur 250 cc susu UHT,gula pasir (bisa ditambah kalau kurang manis),agar2,blenderan whipped cream dan air es tadi aduk aduk supaya bercampur rata lalu masak dengan api sedang hingga kental angkat
- Siapkan cetakan mangkok kecil /aku pakai mangkok cuka pempek yang kaca,tuang ke cetakan satu persatu,dinginkan disuhu ruangan lalu masukan kulkas sampai beku dan dingin
- Sambil menunggu pannacotta dingin dan beku,masuka mangga ke frezzer sebentar saja supaya dingin cepat 😄 kupas mangga 1/2 mangga potong kotak untuk garnish manggo cube dan 1/2 sisanya lagi blender bareng susu SKM dan gula ( bisa ditambah es batu kalo mau biar ada efek dingin aja pas disiram ke puding nya
- Plating time :ambil piring bulat tata puding di tengah agak pinggir piring ambil saus mangga siram kan diatas puding,beri hiasan saus mangga dipinggir dan last beri garnis mangga cube
- Puding pannacotta ready to server now @chantiquecukacokelat
Orang Italia menamai Pannacotta karena dua hal penting. bahan dan cara pembuatannya. Panna berarti krim dan cotta berarti masak. Pada Chop and Cook kali ini, kami persembahkan resep pembuatan Pannacotta dengan variasi buah mangga. Panna cotta merupakan makanan penutup yang berasal dari Italia. Resep Puding Sutera Coklat dan Pandan Ekonomis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding pannacotta mangga italia ala cek frozen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
