Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)!
Untuk membuat NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 cup beras, cuci bersih
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Ambil 1 sereh, geprek
- Sediakan Seruas lengkuas, geprek
- Gunakan Seruas jahe, geprek
- Ambil 3 buah daun salam
- Sediakan 2 buah kayu manis
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 70 ml santan kental
- Gunakan Air secukupnya (seperti masak nasi biasanya)
Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Cara membuat NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat):
- Campur semua bahan pada beras yg telah bersih. Tambah santan dan air.
- Nyalakan rice cooker. Setengah matang, aduk rata. Tutup sampai matang dan wangi. Buang rempah2. Sajikan dg bawang goreng.
Nasi uduk, nasi yang memiliki aroma khas dan tidak lengket ini merupakan makanan favorit untuk sarapan orang Betawi. Nasi uduk dengan ayam goreng, telur balado, kering tempe dan lauk lainnya banyak dijajakan saat pagi hari bahkan malam hari. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
