Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep syomai ikan kembung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan syomai ikan kembung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan syomai ikan kembung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari syomai ikan kembung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan syomai ikan kembung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep syomai ikan kembung!
Untuk menyiapkan Syomai Ikan Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram Tepung sagu/tepung tapioka
- Siapkan 300 gram Ikan kembung fillet, haluskan dengan food processor
- Gunakan 5 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Secukupnya Kulit pangsit yang sudah jadi
Berikut ini adalah dim sum siomay ikan rumahan yang enak dan spesial. Hai Mba, yep siomay nelayan di sebelah kantor saya wakkakak. kadang beli saat makan siang kalau lagi pengen buangettttt. Pakai udang dan ikan yang banyak dan kanji ya, teksturnya liat tetapi rasa udangnya kuat jadi saya rasa dia pakai daging ikan dan udang agak banyak. Bisa pakai resep diatas hanya saja porsi seafoodnya harus lebih banyak.
Proses membuat Syomai Ikan Kembung:
- Campurkan ikan kembung yang sudaj dihaluskan, tepung, garam, penyedap rasa, dan telur. Aduk merata
- Ambil adonan sedikit-sedikit dengan menggunakan garpu, letakkan adonan di tengah kulit pangsit lalu bungkuskan kulit pangsit sehingga menyerupai bentuk syomai pada umumnya
- Kukus afonan yang sudah dibungkus kulit pangsit selama kurang lebih setengah jam sampai tekstur syomai menjadi kenyal dan kulit pangsit terlihat transparan
- Syomai siap dihidangkan untuk 5 porsi, lengkapi syomai dengan saur kacang atau kuah bakso
Berasal dari keluarga yang sama dengan ikan tongkol, tuna, dan cakalang, ikan kembung ini berukuran lebih kecil dibandingkan yang lainnya. Namun secara harga, ikan kembung ini jauh lebih murah. Ikan Makarel Kembung biasanya dijual segar atau diproses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Ikan kembung yang masih kecil juga sering digunakan sebagai umpan hidup untuk memancing cakalang.. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk, siomay, dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat syomai ikan kembung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
