Coba resep soto ayam lamongan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam lamongan merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan yuk!
Untuk menghidangkan Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Gunakan 1 buah kubis
- Ambil 1 bks su'un
- Ambil 1 bks magic lezat
- Siapkan 1 bks ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 10 butir kemiri
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 ruas kencur
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 tangkai serai (memarkan)
- Gunakan 1 ikat seladri
- Sediakan 1 biji pala
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 biji pala halus
- Siapkan 3 helai daun bawang (iris serong)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Cuci ayam bersih ungkep kemudian goreng hingga kekuninggan lalu suwir
- Panas kan penggorengan tumis bumbu yang sudah di ulek halus hingga harum
- Kemudian didih kan air di dalam panci masukkan kaldu ayam (tulang) tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) magic lezat dll
- Tunggu hingga mendidih angkat sajikan soto dan pelengkapnya.
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
