Ingin tau rahasia membuat siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" terbaik! siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur"! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" yuk!
Untuk menghidangkan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam giling
- Sediakan 300 gr ikan tenggiri giling
- Sediakan 1 buah labu
- Gunakan 200 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 100 gr jamur kancing cincang
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang diparut kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris dadu kecil
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan sesuai selera penyedap
- Sediakan 70 lembar kulit pangsit (saya merk Fina)
Langkah-langkah memasak Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur":
- Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar…be carefull…klo buru-buru bisa robek…😰
- Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya…sampai wangi….😉
- Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling….lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋
- Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay
- Oiya…rebus labunya yaaa…setelah empuk dihaluskan…biarkan dingin dulu…😌 fungsi labu biar siomaynya empuk…😊
- Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya…tepung, telor, garam, saus tiram….aduk pake sendok aja…lengket… Cek rasa ya….bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih…cicipi…😆
- Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung…taruh di tengah kulit pangsit….ambil semua sisi kulit pangsit…rapatkan ke tengah dengan putih telor…bentuk kaya ngikat kantong…kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua…tarik ujungnya jadi kaya mawar…maaf ya..saat bungkus gak sempet foto…maklum tangan lengket…kapan-kapan saya share cara lipat ya…🙏
- Siapkan kukusan…setelah mendidih…masukan siomay ke kukusan…kukus 15 menit dengan api besar….
- Sajikan dengan saus bangkok….hehe…kebetulan lg malesss bikin saus kacang….yummy 👍👍👍
- Karena siomaynya banyak…setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer…kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin…yess. Itu foto sisa siomay…saya bikinnya minggu lalu…hehe
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
