Ingin tau rahasia masak soto ayam lamongan yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam lamongan terbaik! soto ayam lamongan, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan yuk!
Untuk membuat Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam bag.dada
- Gunakan secukupnya Toge
- Sediakan secukupnya Kol
- Gunakan secukupnya Bihun
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Irisan tomat, bawang goreng,telur rebus,sambal dan irisan jeruk
Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam asal lamongan ini berbeda dengan soto biasa. Kuah sotonya menggunakan bumbu koya sehingga ketika dicampurkan, tekstur kuah dari sotonya akan lebih kental. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan.
Langkah-langkah menghidangkan Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam lalu tambahkan cengkeh, jahe geprek sampai mengeluarkan minyak…angkat sisihkan…dan goreng
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum lalu masukan ke dalam air rebusan ayam tadi…tambahkan kaldu bubuk dan garam…cek rasa..jika sudah pas…sisihkan bahan kuah
- Jika ingin dihidangkan,,campur bihun yg sudh dimasak, toge dan kol yg sudh di seduh dengan air panas…lalu tata ayam dan bahan pelengkap ke dlm mangkuk…lalu tambahkan kuah soto tadi selagi panas…
Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Mudah bukan membuat soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
