Coba resep martabak telur gulung sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! martabak telur gulung cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak martabak telur gulung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur gulung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat martabak telur gulung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak telur gulung yuk!
Untuk menyiapkan Martabak telur gulung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 4 butir Telur ayam
- Ambil Daging kornet sapi
- Ambil Daging ayam cincang
- Ambil Kol
- Ambil Wortel
- Sediakan Daun bawang seledri
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Ladaku bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bahan Adonan Kulit
- Ambil Air
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Sejumput garam
Sebenarnya resep telur gulung bukan merupakan makanan yang baru buat kebanyakan masyarakat Indonesia. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Kemudian gulung lagi adonan, tapi dengan arah melingkar sehingga membentuk lingkaran penuh. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.
Proses menyiapkan Martabak telur gulung:
- Langkah awal cuci bersih semua bahan. Cincang2 kecil daging ayam yg sudah direbus. Iris tipis2 kol dan wortel. Iris juga daun bawang seledri. Tambahkan kornet sesuai selera. Jadikan satu dengan telur dalam satu wadah. Kocok lepas.
- Haluskan semua bumbu. Lalu masukkan dalam adonan telur tadi. Kocok lepas sambil dirasa.
- Buat adonan kulitnya. Uleni hingga kalis. Bentuk adonan bulat tipis2 merata atau sesuai wajan.
- Lalu panaskan api kecil. Tambahkan minyak. Masukkan adonan kulitnya terlebih dahulu yg sudah ditipiskan. Setelah itu masukkan perlahan 1 sendok adonan telur. Gulung. Tambahkan lagi adonan telurnya. Gulung lagi. Sampai beberapa kali. Ulangi sampai adonan kulit dan telur habis. Bolak balik hingga matang merata sesuai selera.
- Jika sudah matang sempurna, angkat. Tiriskan.. lalu potong2 sesuai selera.
- Lakukan kembali langkah 4 dan 5. Bisa untuk 2 kali masak.
- Hidangan siap disajikan. Selamat mencoba dan menikmati ☺
Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak? Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Language: Share this at Bikin Martabak Telur perlu pernak pernik dan makan waktu. Untuk beberapa orang, lihat daftar dan proses memasak yang panjang saja sudah ngeri he.
Mudah bukan membuat martabak telur gulung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
